[CR] KAIZEN Sushi & Hibachi

posted on 15 Jul 2013 20:51 by kina-san directory Food
 
วันนี้จิ๊บจะมารีวิวร้านซูชิ KAIZEN SUSHI & HIBACHI
 
คิดว่าหลายๆคนก็น่าจะรู้จักกันดีกับร้านนี้
 
 
การเดินทางก็ง่ายๆเลยค่ะ ลง BTS สถานีราชเทวี ฝั่งตรงข้ามกับโรงแรมเอเชีย
 
ร้านอยู่ข้างในตึก L Building ข้างหน้าเป็นร้าน mezzo
 
หรือถ้าใครขับรถมาก็สามารถเอารถไปจอดที่โรงแรมเอเวอร์กรีน (จอดฟรี 3 ชม.)
 
อาหารที่นี่ก็จะเน้นพวกซูชิ/ซาชิมิ/ฮิบาจิ(อาหารย่างเตาถ่าน)
 
 
 
ที่ร้านก็มีให้เลือกนั่งทั้งแบบบาร์และแบบโต๊ะ
 
วันนี้ก็มาฉลองสอบเสร็จกันกับเพื่อน
 
ขอบอกก่อนว่ามากัน 8 คนนะคะ เดี๋ยวจะตกใจทำไมอาหารเยอะมาก
 
เลยเลือกนั่งโต๊ะดีกว่า จะได้คุยได้เม้ากันสะดวกๆ
 
มาถึงที่ร้านก็แจกผ้าร้อนก่อนเลย
 
 
หลังจากวอแวกับการสั่งอาหารไปได้สักพัก
 
น้ำมาก่อนเลยค่ะ จิ๊บขอเป็นน้ำเปล่า (20-.)
 
 
ของเพื่อนๆทั่งโต๊ะชาเขียวเย็นค่ะ รีฟิลได้ตลอด (25-.)
 
 
สักพักสลัดก็มาเสิร์ฟค่ะ
 
ผักสดกรอบมาก
 
 
ตามมาติดๆด้วยซุปใสเห็ด (เห็นบางคนรีวิวก็ได้เป็นซุปมิโสะ)
 
ส่วนตัวแอบคิดว่าน้ำซุปเค็มไปหน่อย แต่แก้เลี่ยนซูชิดีเลยค่ะ
 
กินซุชิไปซักพักชักจะเลี่ยนๆ ซดซุปเข้าไปตัดเลี่ยนได้ดีเลยทีเดียว
 
สองอย่างนี้ฟรีนะคะ
 
 
และแล้วเวลาที่รอคอยก็มาถึง เปิดตัวมาด้วย HYPER ROLL (320-.)
 
แซลมอน/ครีมชีส/กุ้งทอด/อโวคาโด ห่อด้วย ปลาไหล
 
แต่วันที่จิ๊บไป ทางเชฟบอกว่าอโวคาโดมันแข็งไป เดี๋ยวเอาปูอัดห่อให้แทน
 
เราก็โอเค ส่วนตัวก็เฉยๆกับอโวคาโดอยู่แล้ว
 
 
 
ไม่นานเท่าไหร่ EBI TEMPURA ROLL (250-.) ก็มาค่ะ
 
กุ้งทอด/อโวคาโด/ครีมชีส/เทมปุระ
 
ตัวนี้จริงๆสั่งเซตโปรโมชั่น เดี๋ยวลงรูปให้ตอนท้ายนะคะ
 
Roll นี้ก็กรุบๆกรอบๆสไตล์เทมปุระ
 
ติดที่น้ำซอสสีครีมๆจะออกเผ็ดๆหน่อย
 
 
 
มาต่อกันเลยกับ SNOWMAN ROLL (350-.)
 
เนื้อปูม้า/ปูอัด/แตงหวา/หน่อไม้ฝรั่ง ห่อด้วย เอนกาวะ
 
มีโรยด้วยไข่ปลาบินกับไข่ปลาแซลมอนอย่างละครึ่ง
 
Roll นี้อร่อยค่ะ เอนกาวะ grill มานิดนึงนิดเดียวจริงๆ ลื่นๆเด้งๆกรุบๆ
 

 
 
 
อะไรเอ่ยยย น้อง DRAGON ROLL(300-.) นี่เอง
 
หน้าตาอาจจะดูแปลกๆไม่น่ากินเท่าใช้อโวคาโดเท่าไหร่
 
กุ้งใหญ่ทอด/ครีมชีส/ไข่ปลาบิน/อโวคาโด
 
 
ยังไม่หมดค่ะ ถ้าใครมาถึง KAIZEN แล้วไม่ได้สั่งโรลนี้ถือว่าพลาดมาก
 
SEXY ROLL (450-.) โรลซิกเนอเจอร์ของร้านนี้เลยค่ะ

ปลาไหล/ไข่หวาน/อโวคาโด/ปูอัด/หน่อไม้ฝรั่ง
 
โรยด้วยเทมปุระ/ไข่กุ้ง ห่อด้วยแซลมอน/ทูน่า
 
เครื่องมาเต็ม คำใหญ่มาก
 

 
 
ในส่วนของโรล ขอบอกว่าอร่อยยยยยยยยยยค่ะ
 
ไส้ทุกอย่างให้มาเต็มไม่มีกั๊ก
 
ซอสสีเข้มๆหวานๆเค็มๆเข้ากันกับโรลดี
 
แต่ส่วนตัวไม่ชอบซอสครีมที่มันออกจะเผ็ดไปหน่อย
 
มาต่อกันที่ Sushi Set ดีกว่า
 
จิ๊บสั่งเป็น SUSHI SET B (300-.)
 
จิ๊บลืมถ่ายรูปรวมมานะคะ ขอโทษด้วย
 
ในเซตก็จะประกอบไปด้วย แซลมอน/ทูน่า/ซาบะ/ปลาหมึกยักษ์/กุ้ง/ปลาไหล
 
แซลมอนมากิ 6 ชิ้น/ไข่หวาน/ไข่ตุ๋น
 
 
แซลมอนมากิ ตามมาตรฐานทั่วไปเลยค่ะ
 
ให้แซลมอนปกตินะคะ ไม่ใหญ่ไม่เล็ก
 
 
ทูน่า ชิ้นใหญ่ดีค่ะ แทบจะยัดไม่หมดในหนึ่งคำ
 
แต่ส่วนตัวแล้วก็ชอบนะคะ ฟินระดับนึง

เพียงแต่ว่าตอนไปกิน masa รู้สึกฟินกว่านี้
 
 
จิ๊บชอบซาบะทีนี่นะคะ อร่อยดี เกินคาด
 
ปกติในบรรดาซูชิทั้งหมดจิ๊บไม่ชอบซาบะเท่าไหร่
 
แต่ที่ไคเซนนี่จิ๊บกลับรู้สึกชอบแฮะ
 
 
ปลาหมึก ไม่ใน่ว่าซอสนี่คือยังไง? ราดมาโดนหรือตั้งใจ
 
ปลาหมึกก็เฉยๆนะ แบบมาตราฐาน ไม่ได้ดีแต่ก็ไม่ได้แย่กว่าร้านอื่น
 
ส่วนตัวจิ๊บก็เฉยๆกับปลาหมึกอยู่แล้ว
 
ที่นี่ก็ไม่ได้ทำให้ชอบมากขึ้น(เหมือนซาบะ) ก็ยังคงเฉยๆต่อไป
 
 
กุ้งรสชาติดีค่ะ ไม่รู้จะบรรยายอะไร
 
มันก็แบบกุ้งกุ้ง Embarassed
 
 
ปลาไหล อันนี้ฟินนนนนนนนนนนนสุดเลยค่ะ
 
ปลาไหลให้มาเยอะพอสมควร เนื้อนุ่มละมุนมาก ซอสก็เข้ากันเป็นอย่างดี

ในบรรดาซูชิทั้งหมดยกให้ปลาไหลอันดับหนึ่ง
 
 
แซลมอน มองเผินๆเหมือนซาชิมิ ชิ้นใหญ่อลังการรรรร
 
สด หวาน ดีค่ะ
 
แซลมอนก็ฟินนะ แต่ปลาไหลฟินกว่า
 
 
ไข่หวาน อันนี้เป็นเป็นอะไรที่ฟินไม่คาดคิด
 
ไข่หวานที่ไคเซนเป็นแบบแยกไข่แดงไข่ขาว
 
รสชาติดีมากค่ะ มันหวานแบบก็หวานนะ แต่ไม่หวานแบบหวานปรี้ดน้ำตาลๆ
 
มันหวานละมุนๆ ต้องลองค่ะ อันนี้เด็ดจริง
 
 
ปิดท้ายเซตนี้กันด้วยไข่ตุ๋น เนื้อเนียนดีค่ะ
 
ข้างในก็มีไก่ เห็ด ประมาณนี้ จำไม่ค่อยได้
 
 
พอพนักงานเห็นว่าเราเริ่มจะทานกันเสร็จแล้ว เค้าก็จะมาเคลียโต๊ะ
 
พร้อมกับเอาสัปปะรดมาให้ ปิดท้ายมื้อนี้กัน (เห็นบางทีก็เป็นแตงโม)
 
แต่คือตอนนั้นอิ่มมากกินอะไรต่อไม่ไหวแล้ว
 
คือจิ๊บอิ่มแบบไม่ต้องกินข้าวเย็นก็ไม่หิวเลยยยย
 
ยังไงใครไปทาน KAIZEN อย่าลืมเหลือท้องไว้ให้ผลไม้ตอนสุดท้ายด้วยนะคะ
 
 
สรุป
 
การบริการ จิ๊บค่อนข้างประทับใจนะคะ
ตั้งแต่ตอนเดินเข้าร้านก็จะได้ยินเสียงต้อนรับตลอดทางเลย
พนักงานที่รับออเดอร์ก็แนะนำอาหารแต่ละรายการได้
อาหารก็ไม่ช้า คุยเพลินๆแปปๆน้ำมา สลัดมา ซุปมา โรล ซูชิอีกเต็มโต๊ะเลย
ตอนออกพนักงานก็ขอบคุณด้วย
 
อาหาร คุณภาพความสดก็ถือว่าใช้ได้เลยนะคะ
จากเท่าที่เห็นของที่เค้าใช้ก็ค่อนข้างสดดีทีเดียว
ในส่วนของ ROLL นี่จิ๊บว่าทำออกมาได้ดีมากมาก
ใครมา KAIZEN นี่ต้องสั่ง ROLL เลยไม่งั้นพลาด
 
ราคา เหมาะสมกับคุณภาพค่ะ
 
อันนี้เป็นโปรโมชั่นที่บอกไปก่อนหน้านี้นะคะ ถึง 31 สิงหาคน
 
 
ที่ร้านมี Service Charge 3% + VAT 7%
 
ส่วนลด 10% สำหรับการจ่ายด้วยเงินสดค่ะ
 
 
for more information :
 
 
Albuquerque-born Vitalia Passley loves it reading, garage saleing. Lastly, she also likes spending time along with her buddys.

#4 By http://www.tedofra.com/ (162.221.192.148|162.221.192.148) on 2014-06-17 16:59

thanks for sharing..

#3 By Hannah Larue on 2013-08-04 19:18

ณ จุดนี้ต้องบอกว่า
ทู๊กจานเชฟตกแต่งได้สวยและดูน่ากินมาก
เห็นแล้วกิเลสทำงาน น้ำย่อยออกฤทธิ์กันเลยทีเดียว 
Hot! Hot!

#2 By fonnie0116 on 2013-08-04 16:48

น่าทานมากเลยค่ะ Hot! Hot!

#1 By เห็ดโปร on 2013-08-01 11:37